Ցորենի օսլայի մշակման սարքավորումներ և գլյուտենի չորացման սարքավորումներ

Ցորենի օսլայի մշակման սարքավորումների և գլյուտենի չորացման սարքավորումների գործընթացները ներառում են Մարտինի մեթոդը և եռաստիճան դեկանտացման մեթոդը: Մարտինի մեթոդը գլյուտենի և օսլայի բաժանումն է լվացքի մեքենայի միջոցով, օսլայի խառնուրդը ջրազրկվում և չորացվում է, ապա թաց գլյուտենը չորացվում է՝ գլյուտենի փոշի ստանալու համար: Եռաստիճան դեկանտացման մեթոդը կայանում է օսլայի խառնուրդը և թաց գլյուտենը անընդհատ լվացքի մեքենայի միջոցով բաժանելու, թաց գլյուտենը չորացնելու՝ գլյուտենի փոշի ստանալու համար, ապա օսլայի խառնուրդը AB օսլայի և սպիտակուցի բաժանման մեջ բաժանելու եռաստիճան դեկանտացման միջոցով, ապա օսլայի խառնուրդը ջրազրկվում և չորացվում է:

Մարտինի մեթոդը.
Լվացքի մեքենայով բաժանում. Նախ, ցորենի ալյուրի խառնուրդը ուղարկվում է լվացքի մեքենա: Լվացքի մեքենայում ցորենի ալյուրի խառնուրդը խառնվում և խառնվում է, ինչը հանգեցնում է օսլայի հատիկների անջատմանը գլյուտենից: Գլյուտենը առաջանում է ցորենի սպիտակուցից, իսկ օսլան մեկ այլ կարևոր բաղադրիչ է:

Օսլայի խառնուրդի ջրազրկում և չորացում. Երբ գլյուտենը և օսլան բաժանվում են, օսլայի խառնուրդը ուղարկվում է ջրազրկման սարքի, որը սովորաբար ցենտրիֆուգ է: Ցենտրիֆուգում օսլայի հատիկները բաժանվում են, և ավելորդ ջուրը հեռացվում է: Այնուհետև օսլայի խառնուրդը մատակարարվում է չորացման սարք, որը սովորաբար օսլայի օդային հոսքով չորացուցիչ է, մնացած խոնավությունը հեռացնելու համար, մինչև օսլան դառնա չոր փոշու տեսքով:

Թաց գլյուտենի չորացում. Մյուս կողմից, առանձնացված գլյուտենը մատակարարվում է չորացման սարք, սովորաբար գլյուտենի չորանոց, խոնավությունը հեռացնելու և գլյուտենի փոշի ստանալու համար:

Եռաստիճան դեկանտերի գործընթաց.
Անընդհատ լվացող մեքենայով բաժանում. Մարտինի գործընթացի նման, ցորենի ալյուրի խառնուրդը մատակարարվում է լվացող մեքենա՝ մշակման համար: Սակայն, այս դեպքում, լվացող մեքենան կարող է լինել անընդհատ գործընթաց, որի ընթացքում ցորենի ալյուրի խառնուրդը անընդհատ հոսում է և մեխանիկորեն խառնվում՝ օսլան և գլյուտենն ավելի արդյունավետորեն բաժանելու համար:

Թաց գլյուտենի չորացում. Առանձնացված թաց գլյուտենը մատակարարվում է գլյուտենի չորացման սարք՝ խոնավությունը հեռացնելու և գլյուտենի փոշի ստանալու համար:

Օսլայի խառնուրդի բաժանում. Օսլայի խառնուրդը մատակարարվում է եռաստիճան դեկանտերային ցենտրիֆուգի մեջ: Այս սարքում օսլայի խառնուրդը ենթարկվում է կենտրոնախույս ուժի, որը հանգեցնում է օսլայի մասնիկների նստեցմանը դեպի դուրս, մինչդեռ սպիտակուցները և այլ խառնուրդները մնում են ներսում: Այս կերպ օսլայի խառնուրդը բաժանվում է երկու մասի. A մասը օսլա պարունակող խառնուրդ է, իսկ B մասը՝ սպիտակուցային հեղուկ, որն առանձնացված է օսլայի խառնուրդի մեջ գտնվող սպիտակուցից:

Օսլայի խառնուրդի ջրազրկում և չորացում. Մաս A-ում նշված օսլայի խառնուրդն ուղարկվում է ջրազրկման սարքավորումներ՝ ավելորդ ջուրը հեռացնելու համար մշակման համար: Այնուհետև օսլայի խառնուրդն ուղարկվում է չորացման սարքավորումներ՝ չորացման համար, մինչև օսլան դառնա չոր փոշի: